Flyinge Vingård är en familjedriven gård i Flyinge i Eslövs kommun, mitt i Vombsänkan och den gamla hästbygden kring Flyinge kungsgård. Enligt vingården planterades de första Solarisrankorna 2009 i den lerblandade sandjorden, och idén om en ekologisk odling har funnits från början. Sedan 2018 är gården KRAV-certifierad, och samma år stod det egna vineriet klart.

Odlingen omfattar enligt vinskribenten Jamie Goode omkring två hektar, med främst Solaris och en mindre del Rondo. Av Solaris görs flera stilar: vin jäst på ståltank, spontanjäst vin med och utan ek, ett vin i solerasystem och mousserande vin, bland annat Pegasus mousserande. Ett vin har också legat på skal.

Under sommaren har vingården enligt egen uppgift öppet hus på torsdagskvällar, och måndag till lördag finns en guidad tur på ungefär en halvtimme med möjlighet till gårdsförsäljning. Andra besök bokas via kontaktformuläret på webbplatsen.

Vid provning är det helt normalt att spotta i spottkoppen, ta små klunkar och be om vatten. Tider och utbud ändras från år till år – kontrollera alltid aktuella uppgifter på vingårdens webbplats före besöket.